The $3.4 Million Catch: मछली खाने के शौकीन दुनिया भर में हैं, खासकर बंगाल जैसे क्षेत्रों में तो मछली के बिना भोजन अधूरा माना जाता है। लेकिन क्या आप कल्पना कर सकते हैं कि एक अकेली मछली की कीमत इतनी हो सकती है कि उसमें एक आलीशान बंगला या कई लग्जरी गाड़ियाँ खरीदी जा सकें? जी हां, जापान के टोक्यो में एक मछली 28 करोड़ 83 लाख रुपये (लगभग 29 करोड़) में बिकी है।
कहाँ और कैसे लगी इतनी भारी बोली?
जापान की राजधानी टोक्यो में स्थित दुनिया के मशहूर तोयोसू मछली बाजार (Toyosu Fish Market) में नए साल की पहली नीलामी आयोजित की गई थी। इसी नीलामी में एक विशालकाय ब्लू फिन टूना (Bluefin Tuna) मछली चर्चा का केंद्र बनी। इस मछली का वजन लगभग 243 किलोग्राम था।
नीलामी के दौरान कई खरीदारों के बीच होड़ मची, लेकिन अंत में एक प्रसिद्ध सुशी रेस्तरां चेन ने इसे रिकॉर्ड तोड़ कीमत पर खरीद लिया।
क्यों है यह मछली इतनी महंगी?
आपके मन में यह सवाल जरूर आ रहा होगा कि आखिर इस मछली में ऐसा क्या है? इसके पीछे कुछ मुख्य कारण हैं:
दुर्लभ प्रजाति: ब्लू फिन टूना समुद्र की सबसे कीमती मछलियों में से एक मानी जाती है। यह अपने खास स्वाद और बनावट के लिए जानी जाती है।
सुशी और साशिमी के लिए बेस्ट: जापान में सुशी (Sushi) एक बेहद लोकप्रिय व्यंजन है। इस मछली के मांस का इस्तेमाल दुनिया की सबसे बेहतरीन सुशी बनाने में किया जाता है। इसके पेट का हिस्सा, जिसे ‘ओटोरो’ कहा जाता है, बहुत ही फैटी और स्वादिष्ट होता है।
नए साल की परंपरा: जापान में नए साल की पहली नीलामी में सबसे महंगी मछली खरीदना शुभ माना जाता है। यह रेस्तरां मालिकों के लिए प्रतिष्ठा और मार्केटिंग का भी एक जरिया है।
नदियों की नहीं, समंदर की है ये रानी
यह मछली किसी तालाब या नदी की नहीं, बल्कि गहरे समुद्र की है। 243 किलो वजन वाली इस मछली का आकार और इसकी फुर्ती इसे अन्य मछलियों से अलग बनाती है। ब्लू फिन टूना की संख्या लगातार कम हो रही है, जिसके कारण अंतरराष्ट्रीय स्तर पर इसके शिकार को लेकर कड़े नियम भी बनाए गए हैं, जो इसकी कीमत को और बढ़ा देते हैं।
एक रोचक तथ्य: इस नीलामी ने पिछले कई सालों के रिकॉर्ड तोड़ दिए हैं और यह साल 2026 की शुरुआत में एक नया वर्ल्ड रिकॉर्ड बन गया है।
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