Nutrition Camp: राष्ट्रीय पोषण सप्ताह के तहत मोहम्मदबाजार प्रखंड के कपिश्ता ग्राम पंचायत के नोनिडीही-243 आंगनवाड़ी केंद्र में विशेष शिविर का आयोजन किया गया. शिविर का उद्देश्य स्वस्थ भोजन के महत्व और भोजन के पोषण मूल्य के बारे में जागरूकता बढ़ाना था।
शिविर में गर्भवती माताएँ, प्रसवोत्तर माताएँ, 6 माह से 6 वर्ष तक के बच्चों की माताएँ, किशोरियाँ और उनके अभिभावक उपस्थित थे। प्रतिभागियों को भोजन के गुणों और पोषण मूल्य पर एक विस्तृत प्रस्तुति दी गई। उन्हें विभिन्न पोषक तत्वों के बारे में भी बताया गया जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं, जैसे विटामिन, प्रोटीन, वसा, खनिज लवण और आयोडीन युक्त नमक।
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पोषण के तीन रंग (Nutrition Camp)
शिविर के दौरान चर्चा के प्राथमिक विषयों में से एक “पोषण ध्वज” की अवधारणा और किसी के आहार में तीन अलग-अलग रंगों के खाद्य पदार्थों को शामिल करने का महत्व था। यह दृष्टिकोण विविध और संतुलित आहार के महत्व पर प्रकाश डालता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि व्यक्तियों को आवश्यक पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला प्राप्त हो। अलग-अलग रंगों के खाद्य पदार्थों का सेवन करके, व्यक्ति विभिन्न विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट प्राप्त कर सकते हैं जो समग्र स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।
पोषक तत्वों को समझना
शिविर का उद्देश्य प्रतिभागियों को उनके शरीर के सर्वोत्तम कामकाज के लिए आवश्यक विभिन्न आवश्यक पोषक तत्वों के बारे में शिक्षित करना था। चर्चा किए गए प्रमुख पोषक तत्वों में विटामिन, प्रोटीन, वसा, खनिज लवण और आयोडीन युक्त नमक शामिल थे। प्रतिभागियों को इन पोषक तत्वों के खाद्य स्रोतों के बारे में सूचित किया गया, जिसमें सब्जियों, फलों और विविध खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक भोजन में शामिल करने के महत्व पर जोर दिया गया ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उन्हें आवश्यक पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला प्राप्त हो।
मातृ देखभाल और जागरूकता
विभिन्न आयु समूहों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं पर चर्चा के अलावा, शिविर में मातृ देखभाल और जागरूकता पर विशेष ध्यान दिया गया। गर्भवती और प्रसवोत्तर माताओं को उनके जीवन की इन महत्वपूर्ण अवधियों के दौरान विशिष्ट आहार आवश्यकताओं के बारे में शिक्षित किया गया। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान उचित पोषण माँ और बच्चे दोनों की भलाई के लिए आवश्यक है। यह ज्ञान माताओं को सूचित विकल्प चुनने में सशक्त बनाता है जो उनके और उनके शिशुओं के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
सामाजिक सहभाग (Nutrition Camp)
नोनिडीही-243 आंगनवाड़ी केंद्र में राष्ट्रीय पोषण सप्ताह कार्यक्रम की सफलता विभिन्न समुदाय के सदस्यों और संगठनों के सहयोगात्मक प्रयासों से संभव हुई। आंगनवाड़ी केंद्र समिति के सदस्य, कांतिपद कर्मकार और मनोरम दास ने कार्यक्रम के आयोजन और सुविधा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। आईसीडीएस पर्यवेक्षक नीलुफा बेगम ने बहुमूल्य मार्गदर्शन और समर्थन प्रदान किया।
इस आयोजन में सीआईएनआई के सुकांत देहरी, पंचायत सदस्य चीना चौधरी, आशा कार्यकर्ता सीमा कर्मकार और नवग्राम आंगनवाड़ी कार्यकर्ता सुचित्रा रानी मंडल केंद्रसराय आंगनवाड़ी कार्यकर्ता मुधुमिता मंडल का भी योगदान रहा। इन व्यक्तियों और कई अन्य लोगों की सक्रिय भागीदारी ने पोषण और स्वास्थ्य जागरूकता में सुधार के लिए समुदाय की प्रतिबद्धता को रेखांकित किया।
